Открыть каталог

Секреты выбора хорошего миксера

Не секрет, что многие мужчины не прочь вкусно покушать. При этом любые намеки их жен, касающиеся приобретения тех или иных кухонных приспособлений, вызывают у сильной половины человечества плохо скрываемое раздражение, что нередко служит поводом для скандалов. Классический набор кастрюль и сковородок мало располагает к кулинарным изыскам, потому женщины частенько вынуждены «изобретать велосипед» и тратить на кухню все свое свободное время, после чего всякий элемент романтики из семейной жизни почему-то исчезает.

При этом не стоит впадать в другую крайность и скупать всю доступную в супермаркете кухонную технику. Во-первых, большая ее часть все равно окажется невостребованной, а во-вторых, немногие отечественные квартиры обладают необходимой для этого кубатурой. Потому сегодня мы бы предложили поговорить о правильном выборе кухонного миксера. Много места он не займет, зато на кухне окажется более чем востребованным.

Стационарный или ручной?

С одной стороны, стационарные модели намного удобнее в эксплуатации, так как предполагают некоторую свободу и часто способны работать в автоматическом режиме. Они могут развивать достаточно большую мощность и оборудованы специальной чашей, объем которой в обычных моделях составляет примерно 2-2,5 литра. При этом вы должны понимать, что фактические цифры несколько скромнее (1,5-2 литра). К сожалению, стоимость стационарных миксеров достаточно высокая, причем, даже если отказаться от всех дополнительных опций, существенно уменьшить ее почти невозможно.

С другой стороны, ручные модели не обременят вас своими габаритами и не потребуют немалую часть ценного кухонного пространства для своего хранения. Их намного проще чистить, что при регулярном использовании поможет сэкономить немало времени, а если все ваши желания ограничиваются ежевечерним коктейлем, портативный миксер окажется более удобным и выгодным.

Правильный выбор миксераСоветы по выбору миксера

Подбор необходимой мощности

Обычно этот параметр лежит в диапазоне 160-350 Вт, однако в некоторых «продвинутых» моделях верхний предел равен 400 Вт. Чем больше мощность, тем лучше, к примеру, миксер справляется с перемешиванием густого теста. Но при этом нужно понимать, что высокая мощность нужна далеко не всегда, потому возможность ее регулировки будет совсем не лишней.

Количество насадок

Обычно в комплект поставки любого миксера входят две насадки для перемешивания  и взбивания  теста, причем во многих случаях их оказывается вполне достаточно. Особое внимание стоит обратить на их надежность, а также применяемый для изготовления материал. Необходимость же в покупке дополнительных насадок строго индивидуальна и не всегда оправдана, потому ориентироваться при выборе исключительно на их количество – не самая хорошая идея.

Дополнительные функции

  • Число скоростей. От 3 в бюджетных моделях до 12 – в самых «продвинутых».
  • Турбо-режим. Весьма полезная функция, на короткое время резко увеличивающая скорость вращения. Значительно ускоряет измельчение мелких комков, но при этом уменьшает ресурс двигателя.
  • Импульсный режим, когда скорость вращения напрямую зависит от силы нажатия на кнопку включения.
  • «Защита от перенапряжения». Автоматически выключит миксер, если ест риск поломки мотора.

Другие обзоры

Наверх